Huerta Bustamante, P., Henríquez Huerta, P., Castillo Peñaloza, R., Carrasco Loza, R., Orellana, M. . y Salinas, R. (2003) «La injuria oxidativa en hígado y riñón de rata es atenuada a través de la modulación del CYP2E1 por el consumo de vino tinto», Revista Chilena de Estudiantes de Medicina, 3(2), pp. 59–68. doi: 10.5354/0718-672X.2003.72559.